På Sjögården föder vi upp höstlamm, det innebär att lammen föds på våren och går ute i hagen hela sommaren och slaktas på hösten. Det innebär då också att det bara är på hösten vi kan erbjuda köttlådor. Resten av året säljer vi detaljer och korv.

Detaljer

I mån av tillgång säljer vi frysta vakuumpackade detaljer. Pris enligt nedan:

Lammbog m ben:	155 kr/kg
Lammbog benfri:	205 kr/kg
Lammfärs:	185 kr/kg
Lammkotletter:	310 kr/kg
Lammstek m ben:	230 kr/kg
Lammstek benfri:	335 kr/kg
Tunnbringa/revben:	110 kr/kg
Lammsadel:	310 kr/kg
Lammfilé:	495 kr/kg
Ryggbiff av lamm:	450 kr/kg
Fårfilé:	390 kr/kg
Ryggbiff av får:	335 kr/kg

Chark

Hösten 2022 stod vår egen livsmedelsgodkända lokal färdig och vi erbjuder till en början rökt lamm- och fårkött. Framöver kommer sortimentet utökas med korv och lufttorkade produkter.

Lammköttslåda

På sensommaren/hösten kan man köpa lammköttslåda hos oss.  För att inte missa när det är dags att boka lammbox anmäl er till vårt nyhetsbrev, då kommer ett mail när man kan boka.

Övrigt

Vi levererar även till restaurang. Till exempel lammfärs eller lammstekar. Vi kan även leverera rökta stekar och lammfioler, ett måste på smörgåsbordet eller julbordet!