Underlaget utomhus växlar mellan snövitt, isgrått och gräsgrönt som det brukar en sydsvensk vinter. Inne i tackornas magar har vi fått se det som kommer att bestämma när våren kommer, nämligen alla årets 54 (!) lamm.
Tackorna blev också hullbedömda och vi kunde i vanlig ordning konstatera att de verkar nästan kunna leva på luft. I månadsskiftet mars/april väntas de börja lamma och till dess kanske det är några som faktiskt behöver tillskott av kraftfoder eftersom hela nio stycken (av 24) väntar trillingar.
I butiken finns frysta detaljer och flera sorters korv vid sidan av de lockiga skinnen. Ullen säljer som aldrig förr och tog faktiskt slut i höstas men än så länge finns det kvar i vår web-butik.
2020 kommer för alltid att vara ett år vi kommer ihåg. För många har vardagen helt förändrats, för oss som mest är hemma när vi är lediga är skillnaderna inte lika stora. För vissa – som fåren – är det ingen skillnad alls! De fick komma in från betet 31 oktober, samma dag som vi hade ett studiebesök här.
Dagen efter installning blev de klippta och nu uppvaktas de flitigt av årets kavaljer Allan. Våren beräknas, baserat på första noterade betäckningen, börja 2 april 2021!
Vi har stor och ökande efterfrågan på ull vilket vi tycker är fantastiskt roligt, den tog faktiskt nästan slut och det har aldrig hänt innan. Nu är all årets höstull sorterad och redo att hamna hos duktiga personer som tovar och spinner. Ullen är väldigt ren eftersom tackorna gått ute till dagen innan klippning. Nytt är att vi sorterat även gotlandsullen i olika färger; ljusgrå/nästan vit, mellangrå samt mörkgrå/svart. Det finns också kritvit Leicester-ull av både tacka och lamm.
Vi kommer inte att vara med på Rekoringen förrän smittspridningen minskar. Det går däremot bra att handla på corona-säkert sätt i vår gårdsbutik och vi kan också ta med både kött och skinn till Falköping eller Herrljunga. Den enda marknad vi kommer att medverka på i år är Malta Johanna Jul den 5 december. Vi kommer också vara representerade på basaren hos Viltmat där man förutom våra lammskinn kan hitta allt som hör en julmarknad till – utom trängsel.
Snabbast uppdateringar får man genom att följa oss på Facebook och Instagram där vi heter @sjogardenslamm – välkomna att följa oss!
Till sist, håll i och håll ut, det kommer en ny tid då vi åter kan umgås som vi är vana vid. Köp julklappar lokalt så att butikerna överlever. De allra flesta erbjuder smittsäkra alternativ bara man ställer frågan!
Nu börjar skiftet från sommar till höst att märkas. Gräset växer dock bättre än det brukar såhär års, men kvällarna blir obarmhärtigt kortare. Det är inte bara nackdelar med det, till exempel betyder det ju att Konstnatten närmar sig! I år med fyra utställare varav två nya – håll utkik här och på sociala medier för uppdateringar 🙂
Alla lamm har nu skilts ifrån och tackorna får därför hela tiden det sämsta gräset. Våra tackor brukar kunna lägga på sig ändå inför betäckningen så det känns viktigare att spara bra bete till lammen. Det är dock inte alltid som gammeltanterna håller med om det…
Vi väger varannan till var tredje vecka och det tycker lammen är jätteroligt. De trängs framför vågen och nästan alla går in helt frivilligt. Ofta är det svårare att få ut dem ur vågen än att ta in dem där?!
För snabba uppdateringar följ oss på Facebook eller Instagram (@sjogardenslamm) Du glömmer väl inte att boka lammköttslåda? Mer information om våra köttlådor finns till höger på sidan. Det går också bra att köpa detaljer i vår butik eller på Rekoringen i Falköping. Välkommen att höra av dig för beställning eller frågor!
När alla djuren är ute, då är det sommar för oss! Även om de har det bra inne också, så är det något visst att se dem i sitt rätta element. Det är lite olika från år till år hur lätt det är att flytta dem mellan olika fållor, något vi gör ganska ofta för att utnyttja betet maximalt och minska parasittrycket. I år har de varit jätteduktiga!
I månadsskiftet augusti/september finns de första köttlådorna redo att hämtas. Det blir ytterligare två eller tre tillfällen i höst att hämta sitt hela eller halva lamm. Recept medföljer och vi bidrar gärna med tillagningstips!
I butiken finns nu förutom både gråa och vita skinn även en alldeles ny omgång korv – välkomna!
Följ oss gärna på Facebook och Instagram (@sjogardenslamm) där vi löpande uppdaterar om vad som händer på gården!
Förra helgen kom våren till Sjögården! I snabb takt lammade de tre första tackorna. Under veckan som gick lammade ytterligare en och i skrivande stund har vi tio små bäbisar som äter, busar och är overkligt söta – såsom lamm är. Lite ovant att det är så många vita för alla utom två är minst hälften Leicester.
Vi tar som vanligt gärna emot besök men ring innan och bestäm tid för säkerhets skull. Snabbast uppdateringar med bilder och filmer hittar ni på vår Facebook eller Instagram (@sjogardenslamm) – välkomna att följa oss där!
Någon direkt vinter blev det aldrig, vi fick bara enstaka dagar med snö. Nu spirar maskrosorna redan och vi förbereder för den ”riktiga” våren – som ju kommer när de första lammen föds!
Tackorna är klippta och har fått selen i ett par omgångar. Det ger vi ihop med pellets, och då står de extremt prydligt längs foderbordet:
Efter klippningen blev det också hullbedömning och så fick tackorna sina prickar som anger hur många bä-bisar de har i magen:
Merparten löjligt tjocka, som vanligt!
Samtidigt som hullbedömning passade vi på att ge första dosen vaccin mot gasbrand. Nu får det alltså gärna bli vår! Den här damen tror vi blir först ut:
Ser rundare ut i verkligheten!
Lammen blir såklart gärna klappade! Vi tar självklart emot besök, bara ring innan. Vi har lite kött kvar i butiken och en massa skinn – välkomna!
Löpande uppdateringar finns på vår Facebook (Sjögårdens Lamm) och Instagram @sjogardenslamm – följ oss gärna där!
Den svenska ullen är nu ”överallt” – det är fantastiskt roligt. Vi säljer ull som aldrig förr och även de stora märkena som Filippa K och Röjk använder svensk ull. Äntligen!!
Exempel på tackull – finns också mörkare!
Under granen kan det förutom tröjor kanske passa med ett skinn? De första av årets skinn har kommit hem och det finns något för alla smaker. De finns såklart i butiken och vi tar gärna med till Rekoringen 17 december. Givetvis är de också med när vi är på Malta Johanna julmarknad på lördag 14 december!
Kan man någonsin tröttna på dessa silverlockar?
Hemma på gården är det nu årets lugnaste period. Baggarna har fått avsluta sin tjänstgöring och flytta ihop i gemensam box. Förhoppningsvis ligger det små bä-bisar i alla tackornas magar, i januari kommer scannaren och ser efter!
Löpande uppdateringar om vad som händer hos oss och djuren finns på vår Facebook-sida, välkomna att följa oss där 🙂
Kvällarna blir mörkare, det blir kallare och många tycker att det är ganska värdelöst med hösttecknen som kommer nu. Det är dock bara på hösten det finns gott om färskt svenskt lammkött i vanliga affärer – så något positivt finns det allt!
Och många vackra färger också vid den här tiden!
Våra köttlådor är alla tingade men vi har en del detaljer (samt korv) i butiken. Det går också bra att handla av oss på Rekoringen. Många drar sig för att laga lammkött och tror att det är svårt men så är det inte alls! Det finns en hel del recept här på hemsidan – våga prova 🙂
Glada tackor på nytt bete
Den här tiden på året är det alltid lite pusslande för att få gräset att räcka. De vuxna ulltussarna blev väldigt nöjda när de fick komma till en ny fålla idag!
I helgen är det Mekelsmäss och Konstnatten på Falbygden. Vi är såklart med och har tre utställare på plats:
Konstnär: Anna-Lena Hegrestad
Konstnär: Anna-Lena Hegrestad
Konstnär: Anita Wallin
Konstnär: Anita Wallin
Konstnär: Åsa Bergqvist
Konstnär: Åsa Bergqvist
Förutom allt fint att titta på (eller köpa!) har vi såklart öppet i butiken som är påfylld med färska detaljer av lammkött, korv och rökt kött. Fina skinn finns det också – välkomna!
Konstnatten har öppet, fredag 18-23, lördag 14-01 och söndag 11-14.
I skrivande stund är sommarvärmen åter för några dagar, men det märks att hösten närmar sig. Kortare dagar och svalare nätter gör att gräset växer sämre men än så länge finns det att äta för ulltussarna.
Men det kan ju vara gott med omväxling från det som finns på marken!
Lammen går nu utan sina mammor i separata grupper för bagg- respektive tacklamm. Vi har ju haft problem med att bagglamm stångat ihjäl varandra och hoppas kunna slippa det när de inte har tjejer att slåss om. I början av augusti mönstrades lammen som vanligt, alltid kul att få facit på den senaste baggens prestation.
Skärskådade lockar
Nästa vecka åker de första lammen till slakt. Alltid med visst vemod man lastar dem för den resan, men samtidigt känns det bra att kunna erbjuda ett kött som producerats så djur- och naturvänligt som vårt. Det finns ett par lådor kvar vid första tillfället (hämtas hos oss 6 september eller på Malta Johanna Marknad i Falköping 7 september), tillfället därefter (i samband med Konstnatten) är fullbokat.
En del säger Gotlandsfår, vi kallar dem Mysfår!
Konstnatten arrangeras i år 27-29 september och vi har tre utställare på plats, förutom öppet i butiken med färska köttdetaljer och skinn – välkomna då!
Följ oss på Facebook för tätare uppdateringar om vad som händer på gården 🙂